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白灼菜芯的做法步骤

1.菜芯择洗干净，控水。

2.锅内注水烧开后放入盐，白糖，油。

3.等水大开后放入菜芯，烫熟后捞出。

4.将烫好的菜芯整齐的放入盘中。

5.空碗中倒入生抽，蒸鱼豉油，1:1。

6.蒜瓣儿拍散。

7.锅内放少许油烧热，放入蒜瓣儿。

8.小火炸至金黄色。

9.大火升温后浇在料汁碗里。

10.准备好的料油。

11.将做好的蒜油料汁淋入菜芯盘子里即可食用。

12.成品图！

13.成品图！